Offerte e Last Minute

Cenone di Capodanno

L' Hotel Miramonti di Bagno di Romagna sulle sponde del Lago di Acquapartita vi invita a trascorrere insieme la magica e sfavillante notte di San Silvestro con un Gran Gala di San Silvestro per salutare con stile l’anno passato. Nel Ristorante Da Tonino, lo Chef renderà omaggio alla tradizione locale rivisitata con portate tipiche di fine anno declinate in due menu diversi: uno che celebra la terra e l'altro che esalta il mare dell'Adriatico! 

 

Menu di Pesce

 

Gran Aperitivo di benvenuto con le stuzzicherie golose dello Chef


Il mosaico di antipasti
Il gratinato su carta papiro:
Fischione, salmone al pistacchio, filetti di sogliola nostrana e mazzancolle

 

I primi
Blinay  con code di gamberi, zucchine, sentore di maggiorana, su doppia crema al latte.
Il vialone nano del pescatore



Il secondo
Finissima di spigola su letto di patate di Acquapartita e tartufo nero del casentinese

 

Il dessert
Bavarese al cioccolato ivoire blanc e lime cremoso alle arance rosse e croccante al pistacchio

 

_________________________

 

Menu di Carne

 

Gran Aperitivo di benvenuto con le stuzzicherie golose dello Chef

 

Il mosaico di antipasti
scrigno vegetariano su crema di taleggio, vellutata di polenta con morbidelle
di formaggi teneri e tartufo nero del savio, insalatina di coniglio su letto di misticanze di campo


I primi

Blinay zucchine, sentore di maggiorana, in vellutata di parmigiano.
Il vialone nano ai funghi porcini


Il secondo
Ventaglio di vitello glassato al reasling con patate girardette e pomodori gratinati


Il dessert

Bavarese al cioccolato ivoire blanc e lime cremoso alle arance rosse e croccante al pistacchio

 

 

Per informazioni e prenotazioni: chiamare il numero 0543/903640 oppure inviare una mail a hmiramonti@selecthotels.it

 

 

Tutte le offerte

Hotel Miramonti

Vivilo insieme a noi: